Dienstleistungen

Büro Lebensmittelkunde und Qualität

B.Sc. Ökotrophologin Annette Weber und Dipl. Lebensmitteltechnologe Alexander Beck während einer Brotprüfung

Das Büro Lebensmittelkunde und Qualität Dr. Alexander Beck (BLQ) mit Sitz in Bad Brückenau bietet lebensmittelkundliche und ernährungswissenschaftliche Dienstleistungen für AöL-Mitglieder und darüber hinaus.

 

Schwerpunkte:

  • Spezifisches Recht
  • Zusammensetzung von Produkten
  • Herstellungstechnologien
  • Ernährungswissenschaftliche Hintergründe

 

Weitere Informationen:

www.bl-q.de

 

 

Brotprüfung im BLQ
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